thermaline Free-zone Induktion
Die thermaline Free-zone Induktion von Electrolux Professional definiert Flexibilität und Präzision neu. Denn sie bietet eine durchgehende Induktionsfläche, auf der bis zu 16 Töpfe und Pfannen gleichzeitig frei positioniert werden können (mit einem Durchmesser von 7 bis 62 Zentimetern). So passt sich die Küche den Anforderungen des Alltags perfekt an.
Dank intelligenter Topferkennung und adaptiver Leistungsregelung von 25 W bis 2000 W wird Energie nur dort eingesetzt, wo sie gebraucht wird. Das steigert die Effizienz, reduziert den Verbrauch und sorgt für eine nachhaltige Lösung. Das Induktionsfeld erhitzt die Oberfläche nicht, was die Sicherheit und den Komfort für das Küchenteam deutlich erhöht.
Die präzise Temperatursteuerung von 30 °C bis 190 °C ermöglicht punktgenaue Garergebnisse. Dank Memo-Funktion können individuelle Einstellungen gespeichert und jederzeit abgerufen werden, sodass wiederkehrende Prozesse schneller und einfacher ablaufen. Robuste Materialien und eine ergonomische Bedienung mit klaren Displays und Drehreglern machen die Handhabung einfach und zuverlässig.
Mit der Kombination aus modernster Induktionstechnologie, maximaler Flexibilität und Energieeffizienz bietet die thermaline Free-zone Induktion die ideale Lösung für Profiküchen, die Wert auf Präzision und Zukunftsfähigkeit legen.
