wengANGUSta und Wochta Bier

Warum Sie unseren Stand besuchen sollen?

Überzeugen Sie sich persönlich von der Qualität und dem Geschmack unserer Produkte! Probieren Sie unsere Wurstspezialitäten direkt am Stand und genießen Sie dazu das ORIGINAL Wochta Bier aus den Bergen.

Entdecken Sie unsere vier Produktlinien für die Gastronomie: Bio Angus, konventionelles Angus, Bio Hoamatrind und konventionelles Hoamatrind. Ob besondere Steakzuschnitte, vielseitige Fleischteilstücke oder würzige Spezialitäten – wir beraten Sie persönlich und finden gemeinsam die passenden Produkte für Ihre Speisekarte und Ihr Budget.

Lernen Sie die Menschen hinter wengANGUSta kennen und erfahren Sie mehr über Herkunft, Tierhaltung und unsere ganzjährige Belieferung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und ein gutes Gespräch!

Marken, die wir vertreten.

wengANGUSta - BIO Angus Rindfleisch aus den Alpten 

wengANGUSta - Angus Rindfleisch aus den Alpen

wengAHoamatrind - BIO Rindfleisch aus den Alpen

wengAHoamatrind - Rindfleisch aus den Alpen 

WOCHTA Bier - Bier aus den Bergen

Beschreibung

Bringen Sie österreichisches Rindfleisch auf Ihre Speisekarte und bieten Sie Ihren Gästen besonderen Genuss aus den Alpen.

Wir sind wengANGUSta, ein wachsendes Unternehmen aus Werfenweng im Salzburger Pongau. Für die Gastronomie bieten wir vier verschiedene Produktlinien an: Bio Angus, konventionelles Angus, Bio Hoamatrind und konventionelles Hoamatrind. So finden Sie die passende Qualität für Ihr Küchenkonzept und Ihre Anforderungen.

Auf unserer eigenen biologischen Landwirtschaft halten wir reinrassige Aberdeen-Angus-Rinder in Mutterkuhhaltung. Gemeinsam mit ausgewählten Partnerbetrieben in ganz Österreich, die nach unserem Konzept und unseren Vorgaben wirtschaften, ermöglichen wir eine ganzjährige Belieferung der Gastronomie.

Unsere Bio-Angus-Rinder erhalten im Winter ausschließlich Heu und im Sommer frisches Gras. Die Sommermonate verbringen sie auf hochgelegenen Almen. Dort haben sie Zeit, langsam und natürlich heranzuwachsen. Dieses gleichmäßige Wachstum begünstigt die Einlagerung von intramuskulärem Fett – dem natürlichen Geschmacksträger des Fleisches.

Auch bei der Zucht legen wir besonderen Wert auf die Fleischqualität. Die gezielt ausgewählte Genetik trägt dazu bei, dass unser Angus-Rindfleisch fein marmoriert, saftig, zart und besonders aromatisch ist. Unsere Hoamatrind-Produktlinien ergänzen das Angebot mit österreichischem Rindfleisch von Pinzgauer- und Simmentaler-Rindern.

Unser Sortiment umfasst verschiedenste Fleischteilstücke und Steakzuschnitte sowie Wurstprodukte und Rinderschinken. Neben Privatkunden beliefern wir insbesondere ausgewählte Gastronomiebetriebe und Wiederverkäufer.

Besuchen Sie uns und lernen Sie unser Fleisch und die Menschen dahinter kennen. Gerne finden wir gemeinsam die passenden Produkte für Ihren Betrieb.