Ausstellerdetails

Warum Sie unseren Stand besuchen sollen?

Erleben Sie den Geschmack der Alpen: Safran aus Leogang!

Entdecken Sie bei uns am Messestand die exklusive Vielfalt unseres handgeernteten Safrans aus den Bergen von Leogang. Jeder Faden erzählt von Leidenschaft, Tradition und höchster Qualität – ein unvergleichliches Aroma, das Ihre Gerichte veredelt.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verzaubern. Erleben Sie den Luxus von echtem Safran hautnah – ein Genuss, den man nicht verpassen sollte!

Marken, die wir vertreten.

Naturbrennerei Kuenz Osttirol

Salzmanufaktur Salitri

Stocki´s Mountaindestillerie - Leogang

Beschreibung

In den letzten Jahren ist unsere Leidenschaft für Safran immer größer geworden – eine Pflanze, die schon in alten Schriften erwähnt wird und in Österreich einst einen besonderen Stellenwert hatte. Zwischen dem 15. und 19. Jahrhundert war der „Crocus Austriacus“ sogar als bester Safran Europas bekannt.

2019 wagte Leonhard Mayrhofer auf dem Familienhof in Leogang den Neuanfang: zuerst auf einem kleinen Feld, später auf 300 m². Bei der ersten Ernte packten vier Generationen mit an – ein Moment, den wir mit Stolz feierten. Mit eigenem Logo, eleganten Verpackungen und regionalem Verkauf wurde der Erfolg schnell spürbar.

Seitdem wächst unser Projekt kontinuierlich. Neue Felder kamen hinzu, Spitzenköche wie Andreas Herbst, Stefan Birnbacher und Vitus Winkler sind begeistert vom „Safran aus Leogang“. Unsere Geschichte fand ihren Weg in regionale und nationale Medien – und mit den ersten Safranverkäufen konnten wir sogar eine unvergessliche Familienweihnachtsfeier ermöglichen.