Ausstellerdetails

Warum Sie unseren Stand besuchen sollen?

Je nach Sorte reifen die Hirter Biere zwischen fünf Wochen und sechs Monaten. Nur durch die Zeit, die wir uns beim Brauen nehmen, können wir die Qualität unserer Biervielfalt garantieren.

Beschreibung

Die Privatbrauerei Hirt ist eine der ältesten Brauereien Österreichs. Im Jahr 1270 wurde sie erstmalig im Güterverzeichnis des Gurker Domkapitels erwähnt. Seit 1846 ist die Brauerei in der jetzigen Eigentümerfamilie und wird in der fünften und sechsten Generation durch Dr. Klaus Möller und Nikolaus Riegler geführt. Ein engagiertes Team lebt Braukultur mit vollem Einsatz und handwerklicher Präzision. Gemeinsam nehmen sie sich die Zeit, echte Genussmomente zu schaffen. Das Hirter Biersortiment umfasst 15 verschiedene Sorten, jede einzelne gebraut mit reinstem Bergquellwasser und mit Doppelfiltration haltbar gemacht.