07.-10. November 2026
Leading trade fair for the gastronomy & hotel industries
Alles für den Gast
The entire gastronomy and hotel sector comes together at the largest trade fair in the Danube-Alpine-Adriatic region.
4 days | 719 exhibitors | 21 exhibiting nations
Exhibitors
Use the trade fair to acquire new customers, as an industry meeting place and to expand your network. "Alles für den Gast" is the ideal opportunity to present your brand and products to a specialist audience.
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Die Neue Gastlichkeit - KI & Mensch
Die Gastronomie und Hotellerie stehen vor einem neuen Kapitel. Künstliche Intelligenz, Automatisierung und smarte Technologien sind längst Teil des Alltags – doch die eigentliche Kraft der Branche bleibt der Mensch. Das Motto „Die Neue Gastlichkeit - KI & Mensch“ steht für genau dieses Zusammenspiel:
- für Innovation, die unterstützt statt ersetzt,
- für Technologie, die Zeit schafft für das Wesentliche – den Gast,
- und für eine Branche, die mutig nach vorne blickt, ohne ihre Seele zu verlieren.
Die „Alles für den Gast“ zeigt, wie Zukunft gelingt, wenn digitale Intelligenz und menschliches Können gemeinsam wirken: in der Küche, im Service, in der Planung – und in der Begegnung.
![[Translate to English:]](/fileadmin/_processed_/d/b/csm_20251110_MZS_AllesfuerdenGast2025-OnSite__c_FRBMedia-ChristopherBlank--153_2a2e61ad48.jpg "[Translate to English:]")
