"No & Low Alcohol"-Area
100% Genuss, 0% Kompromisse
Getränkewelt | Halle 4
In Kooperation mit
Die Zukunft von "No & Low Alcohol" in Gastronomie und Hotellerie
Unsere Getränkewelt entwickelt sich weiter und präsentiert heuer erneut nach erfolgreicher Premiere 2024 eine eigene „No & Low Alcohol"-Area. In exklusiver Kooperation mit OneWORLD HEROES - The SOBER REVOLUTION von Frank P. Spängler.
Es erwartet Sie ein neues und innovatives Konzept: Spannende Verkostungen von alkoholfreien, von Alkohol befreiten und -reduzierte Getränken. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Gästen bewusste und geschmackvolle Alternativen und Optionen anbieten können.
THE SOBaR
Vom 9. -13. November 2024 kehrt „THE SOBaR“ auf die „Alles für den Gast“ in Salzburg zurück – als Österreichs erste Bar, die sich vollständig alkoholfreien und alkoholreduzierten Getränken widmet. Entwickelt von OneWORLD HEROES unter der Leitung von Frank P. Spängler, zeigt das innovative Konzept, wie Genuss, Gesundheit und Nachhaltigkeit perfekt zusammenspielen.
#beyondalternative
No & Low ist kein Nischentrend, sondern ein eigenständiges Segment mit Potenzial. Von alkoholfreien Spirituosen über entalkoholisierte (Schaum-)Weine bis hin zu Sparkling Teas, Kombucha oder Elixieren – die Getränkewelt zeigt: Genuss geht auch ohne Alkohol. In der Sonderschaufläche präsentieren sich die geschmacklichen und qualitativen Marktführer, inklusive zahlreicher Produktverkostungen und Beratung direkt durch die Hersteller.
World of Grapes
Das Beste aus der Welt der Trauben! Die Themenwelt „World of Grapes“ bietet auf der diesjährigen „Alles für den Gast“ Winzerinnen und Winzern aus Österreich und der ganzen Welt eine besondere Plattform, um ihre besten Traubenprodukte zu präsentieren.
PREMIERE: WINE ALTERNATIVE AREA – Die neue Vielfalt im Glas
Die zweite No & Low Alcohol Area wird um ein echtes Highlight erweitert:
Die neue WINE ALTERNATIVE AREA präsentiert innovative Getränke sogenannte Proxy Wines.
Diese komplexen Getränke - Kompositionen meist auf Basis Tee, Kräutern, Früchten und Fermentation bieten ein völlig neues Geschmackserlebnis und sprechen eine moderne, genussorientierte Zielgruppe an. Sie sind die neuen Lieblinge der Top Sommeliers. Speisenbegleitung und neue Genussmomente Frei von Alkohol.
Diese neue Area ergänzt die bestehende WORLD OF GRAPES (alkoholfreie Weine / Schaumweine, Verjus und Premium Säfte) und zeigt, wie vielfältig und kreativ alkoholfreier Genuss heute schon sein kann.
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