GROSSKÜCHEN & VERPFLEGUNG
Effiziente Abläufe, moderne Technik und wirtschaftliche Lösungen sind zentrale Herausforderungen für professionelle Küchen.
Der Bereich GROSSKÜCHEN & VERPFLEGUNG auf der „Alles für den Gast“ zeigt innovative Küchentechnik, Planungslösungen und Systeme für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Fachbesucher:innen erhalten Einblicke in moderne Großküchentechnik, energieeffiziente Lösungen und neue Konzepte für den professionellen Küchenbetrieb.
Unsere Aussteller in der salzburgarena
Das sagen unsere Aussteller
Dass der Bereich Großküchentechnik, Gemeinschaftsverpflegung und Systemgastronomie auf der „Alles für den Gast“ jetzt einen eigenen Themenbereich bekommt, ist aus unserer Sicht genau richtig. Denn die Anforderungen in den Profiküchen wachsen aufgrund von steigenden Energiepreisen, fehlendem Personal und rückläufigen Gästezahlen weiterhin an.
In der Arena der Gastmesse ist die geballte Kraft der Großküchenbranche in einem Bereich abgebildet. Alle Partner des Großküchen-Kompetenzbereichs haben gemeinsam mit der Messeleitung ein tolles Konzept inklusive täglicher Kochevents auf einer eigenen Masterclass-Bühne ausgearbeitet – das darf sich keiner der Besucher entgehen lassen!
Mit dem neuen Themenbereich wird nicht nur die persönliche Kundenbindung noch stärker gefördert, sondern auch durch individuelle Dienstleistungen und Services den Besuchern ein zeitgemäßes Messeerlebnis geboten. Im neuen Kompetenzzentrum finden die Besucher Top-Brands aus dem Bereich der Großküchentechnik sowie reichlich Innovation und Inspiration.
In der salzburgarena ist eine sehr große Kompetenz von führenden und qualitativ hochstehenden Produkten zu sehen. Menu System präsentiert die neuste Induktionstechnik Celsius Black und zeigt die Erfahrung und Möglichkeiten der Webanbindung von DataLounge, der einzigen in einem Groß-Küchenherd existierende Onlinelösung.
