Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7110DRS

Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 7110DRS  ist mit sieben Einschüben im 1/1 GN-Format ausgestattet und verfügt über ein automatisches Reinigungssystem. Die elektronische Steuerung erlaubt die präzise Programmierung aller Garvorgänge, sowohl mit als auch ohne Kerntemperaturfühler. Durch die Rack-Control-Funktion ist eine zeitlich versetzte Zubereitung mehrerer Speisen in einem Arbeitsgang möglich.

Weiter Features zum Kombidämpfer:

• Elektronische Steuerung mit 600 Programmen (300 vorinstalliert, 300 programmierbar), je Programm bis zu 9 Garphasen
• Automatisches 3-stufiges Reinigungssystem mit Trocknungsprogramm
• Doppeltürverglasung, Innentür zur Reinigung einfach zu öffnen
• Wrasenabzug einfach zu regulieren
• Auflageschienen herausnehmbar
• 9 Garphasen
• LED-Beleuchtung in der Tür
• Temperaturregelung: in 1 °C-Schritten