Recap Video: Das war die Alles für den Gast 2023
In unserem offiziellen Recap Video lassen wir die vielen Highlights der Gastmesse 2023 nochmal Revue passieren.
So abwechslungsreich & emotional verlief die "Alles für den Gast" 2023
© Alles für den Gast/FRB Media
Bar ohne Namen
Entschlossen verweigert sich Savage, der Bar einen Namen zu geben. Stattdessen sind drei klassische Design-Symbole das Logo der Trinkstätte in Dalston: ein gelbes Quadrat, ein rotes Viereck, ein blauer Kreis. Am meisten wurmt den sympathischen Franzosen dabei, dass es kein Gelbes-Dreieck-Emoji gibt. Das erschwert auf komische Weise die Kommunikation. Der Instagram Account lautet: a_bar_with_shapes-for_a_name und anderenorts tauchen die Begriffe ‘Savage Bar’ oder eben ‚Bauhaus Bar‘ auf.
Für den BCB bringt Savage nun sein Barkonzept mit und mixt für uns mit Unterstützung von Russian Standard Vodka an der perfekten Bar dazu.
Langweilig konnte den vielen Besuchern auf der diesjährigen "Alles für den Gast" gar nicht werden, denn die Branchenleitmesse lockte mit so vielen Highlights und Themenschwerpunkten wie nie zuvor:
- Knapp 680 Aussteller aus allen Sparten des Tourismus präsentierten ihre neuesten Produkte und Dienstleistungen.
- Der neue Großküchen-Kompetenzbereich in der Salzburgarena feierte eine erfolgreiche Premiere. Etwa 25 Marken, darunter unter anderem gastro total, Rational und Stoelner, präsentierten die neuesten Produkte rund um die Profiküche. Auf der Showbühne wurden die Geräte live in Aktion von den besten Köchinnen und Köchen des Landes getestet.
- Das abwechslungsreiche Bühnenprogramm auf der Gastro Circle Bühne bot das geballte Know-how aus der Branche. Rund 80 Talks mit über 100 Speakern besprachen die brennendsten Themen aus Gastronomie, Hotellerie und der Lebensmittelindustrie.
- Die Getränkewelt in Halle vier überzeugte mit Wein-Workshops von Kalk&Kegel, entspannter Bar-Atmosphäre, spannenden Masterclasses und rund 20 Ausstellern aus der Beverage-Branche.
- Die 19 Jungunternehmen in der Startup-Area überraschten durch ihre Innovationen und neuen Business-Ideen.
- In der neuen Biowelt präsentierten sich die wichtigsten Bio-Unternehmen Österreichs.
- Die Austrian Coffee Championships, veranstaltet von der SCA Austria, lieferten hochemotionale Wettkämpfe in den Kategorien Barista, Brewers Cup, Latte Art und Coffee in Good Spirits.
- Diverse Awards wurden verliehen, darunter der RX Female Award für Vorreiterinnen der Branche, der Schlummer Atlas-Award für die TOP50 Hoteliers Österreichs und die Grüne Haube von Gault&Millau für einen besonders nachhaltigen Betrieb.
- Und beim Tourism Technology Festival wurden in 24 Stunden erneut hilfreiche ditigale Lösungen für Probleme aus dem Tourismus entwickelt.
Aber seht selbst in unserem offiziellen Recap Video!
SAVE THE DATE: Die "Alles für den Gast" 2024 findet von 09. bis 13. November erneut im Messezentrum Salzburg statt.
