Die Kunst der Aromen-Kombination in Drinks

Mit Damir Bušić (Eigentümer, Liquid Diary Innsbruck)

Diese Masterclass ist eine Beanspruchung aller Sinne und ein Zurückgehen in die Vergangenheit. Damir Bušić möchte Zungen, Gaumen und Nasen der Zuschauer mit ihrem Gehirn verbinden. Denn: Umso älter der Mensch ist, umso mehr Erinnerungen hat er schon gesammelt und umso mehr Aromen hat er schon probiert. Mit seinen Aromen möchte er Erinnerungen beim Publikum erwecken und es in die Kindheit, Jugend Erlebnisse aus der Gegenwart zurückversetzen.

© RX Austria & Germany

Du möchtest noch mehr über Damirs Masterclass erfahren? Ein ausführliches Interview mit ihm findest du hier: