Jungbarkeeper:in des Jahres 2024
Küren Sie mit uns auf der "Alles für den Gast" den oder die Jungbarkeeper:in des Jahres 2024!
13. November 2024
Getränkewelt
Nachwuchstalente gesucht
Am 13. November im Rahmen der „Alles für den Gast“ 2024 wird der Wettbewerb „Jungbarkeeper:in des Jahres 2024“ ausgetragen. Dieser wird von der Clearingstelle des BMBWF veranstaltet.
12 Schulen und insgesamt 24 Schülerinnen und Schüler aus Österreich stellen sich den spannenden Mixology-Aufgaben.
Kommen Sie in die Getränkewelt und feuern Sie die Teilnehmer:innen an!
Programmübersicht 2024
13. November 2024 in der Getränkewelt
- 09:30 Uhr
- Begrüßung und Eröffnung
- 9:40 bis 12:30 Uhr
- Zubereitung eines Standard-Drinks im Shaker oder Rührglas
- Vorstellung des Drinks, der verwendeten Ingredienzien oder Mixgetränkegruppe
- Elektronischer LMS-Wissenscheck
- 12:30 Uhr
- Bekanntgabe der 6 Finalist:innen
FINALE
- 13:00 bis 14:15 Uhr
- Präsentation des Warenkorbs und Kreation des Drinks mit passender Garnitur und Vorbereitung der Mise en place
- 14:15 bis 15:35 Uhr
- 3 Durchgänge - Zubereitung des Drinks für 2 Personen mit Persönlichkeit und Verkaufsgespräch
- 16:15 Uhr
- Festakt und Preisverleihung
Die genauen Timings im Überblick
Unsere Sponsoren
Diese Schulen und Schüler:innen sind dabei
HLT Bergheidengasse Wien
- Baumgartner Raul
- Haller Lara
HLW Bergheidengasse Wien
- Djurovic Ana
- Wappel Walter
HLW Hollabrunn
- Emma-Grace Frank
- Seidl Lena
Landesberufsschule Obertrum
- Bacher Luisa
- Gelic Daria
Städtische HLW Wiener Neustadt
- Danzinger Michelle
- Vemic Katharina
Tourismusschulen Bad Leonfelden
- Flaßer Finn
- Pointner Timo
Tourismusschulen Bludenz
- Dengel Jeramis
- Zech Florian
Tourismusschulen HLF Krems
- Helena
- Melanie Riedl
Tourismusschulen Salzburg Klessheim
- Brüll Lilli
- Oberascher Maxima
Tourismusschulen Salzkammergut Bad Ischl
- Huemer Sophie
- Klein Johanna
Tourismusschule Wassermanngasse
- Raschka Nicole
- Laura Schiesswohl
Zillertaler Tourismusschulen
- Eberharter Metteo
- Scheiber Arno
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