Hopfen und Malz, Gott erhalts!

Mit Alexander Chloupek (Specht Bierbrauerei), Andreas Urban (Braumeister Brauerei Schwechat), Karl Zuser jun. (Biergasthof Riedberg***, Wirt, Hotelier und Diplom Biersommelier) und Manuela Mödlhammer (Privatbrauerei Trumer, Marketingleitung)

Bierland Österreich. Pro Kopf werden pro Jahr um die 100 Liter Bier getrunken. Auf alkoholfreies Bier kommen jedoch nur um die 4 Liter pro Person. Woran liegt das, obwohl der Trend in Richtung alkoholfreier Alternativen geht? Gibt es nicht genug Angebot, wird nicht genug beworben? Rentiert sich die Produktion überhaupt? Unsere Bier-Expert:innen geben einen Einblick.

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