Micro Markets als Alternative zum Restaurant?

Mit Ingo Heuer (Selecta Austria), Joachim Fenzl (SMART.VENDING.GmbH) & Marco Riederer (Prodinger Tourismusberatungs GmbH)

Seit März 2020 hat sich in unserer Gesellschaft so einiges verändert. Nicht jeder Betrieb hat ausreichend Personal um ein Restaurant zu betreiben oder Vollpension im Hotel anzubieten. Auch am Land sind unzählige Micro Markets entstanden. Man findet sie in Hotels und im Bauernladen nebenan. Ersetzt der Einwurf von Münzen das Wirtshaus? Zeigt uns das auf, wie die Verpflegung in Zukunft aussehen kann?

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