Ist zu Kaffee schon alles gesagt?

Mit Felix Teiretzbacher (Kaffeerösterei Felixkaffee, Kaffeeröster & World Coffee Roasting Champion), Goran Huber (Kaffee-Institut-Inhaber, produktneutraler Kaffee-Barista Trainer und Kaffee Berater) und Angelika Galas (Head of Academy and Coffee Quality, Julius Meinl Austria GmbH)

Nein! Es gibt so viele Parameter die zu beachten sind um den perfekten Kaffee zu servieren. Wie findet man die für sich passende Sorte und welche verschiedenen Qualitäten gibt es, worauf muss man dabei achten? Unsere Kaffeespezialisten geben Einblicke in ihre Gedankenwelt und zeigen, wie man die gehobene Schule des Kaffees in jeden Betrieb bringen kann.

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