Hagleitner: Drei Tipps für das richtige Desinfektionsprodukt
©Hagleitner Hygiene/Damian Bonholzer
„Zwar musste wegen Covid-19 niemand das Rad neu erfinden aber die Speichen waren zu wechseln, so ersetzen nun desinfizierende Produkte weithin den bisher bewährten Universalreiniger“, meint Hans Georg Hagleitner.
Bar ohne Namen
Entschlossen verweigert sich Savage, der Bar einen Namen zu geben. Stattdessen sind drei klassische Design-Symbole das Logo der Trinkstätte in Dalston: ein gelbes Quadrat, ein rotes Viereck, ein blauer Kreis. Am meisten wurmt den sympathischen Franzosen dabei, dass es kein Gelbes-Dreieck-Emoji gibt. Das erschwert auf komische Weise die Kommunikation. Der Instagram Account lautet: a_bar_with_shapes-for_a_name und anderenorts tauchen die Begriffe ‘Savage Bar’ oder eben ‚Bauhaus Bar‘ auf.
Für den BCB bringt Savage nun sein Barkonzept mit und mixt für uns mit Unterstützung von Russian Standard Vodka an der perfekten Bar dazu.
Hans Georg Hagleitner, Inhaber von Österreichs Hygiene-Produzent Hagleitner, weiß worauf es bei Desinfektionsprodukten ankommt und welche Fallstricke es gibt. Drei Tipps für Gastronomie & Hotellerie.
Tipp 1: Wirkungsnachweis beachten
Nicht jedes Desinfektionsprodukt schützt vor Corona. Das Erzeugnis muss vielmehr entsprechend begutachtet sein. Gewissheit verschaffen die Kennzeichnungen begrenzt viruzid, begrenzt viruzid plus oder viruzid. Was so bescheinigt ist, wirkt zuverlässig. Im Zweifelsfall einfach einen Nachweis beim Hersteller anfordern.
Tipp 2: Hautverträglichkeit beachten
Hygiene will die Gesundheit bewahren, nicht gefährden. Wenn wir uns die Hände desinfizieren, sollten wir auf unsere Haut aufpassen. Denn die Haut hält Keime ab – hindert sie daran, in den Körper einzudringen. Daher muss das Desinfektionsmittel hautverträglich sein, geht es doch um eine wichtige Barrierefunktion. Dermatologische Gutachten geben Auskunft.
Tipp 3: Neuralgische Punkte im Haus beachten
Jeder Hotel- und Gastrobetrieb hat seine neuralgischen Punkte – seine Schlüsselstellen. Die sollten ausfindig gemacht werden: Was bringt etwas? Was nichts? Wo muss desinfiziert werden? Wie muss desinfiziert werden? Mit Plan gelingt Hygiene am besten, dann ist sie effizient und wirkungsvoll. Das Unternehmen Hagleitner hält für seine Kundinnen und Kunden deshalb einen Corona-Guide mit Checklisten bereit – um größtmögliche Sicherheit zu gewährleisten.
