• 11. - 15. November 2023
  • Messezentrum Salzburg

Wo liegt die Mitte?

Mit Felix Hnat (Vegane Gesellschaft Österreich), Andreas Schwaighofer (Bio Austria) und Philipp Stangl (Rebel Meat)

Ist Bio immer biologisch und Vegan wirklich die gesündeste Ernährungsweise? Wie soll man mit gentechnisch veränderten Produkten umgehen? Braucht der Körper tierische Proteine? Vorurteile, insbesondere gegenüber Veganismus gibt es genug – doch ist es Unwissenheit die uns dazu treibt? Fragen über Fragen zu aktuellen Ernährungstrends.

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