• 09. - 13. November 2019
  • Messezentrum Salzburg

Aktuelle Pressemitteilungen

„Einfach Leben – das gastrophilosophische Forum“:

Trumer und Reed Exhibitions initiieren gemeinsam ein neues Format zur Alles für den Gast Herbst

SALZBURG (1. August 2019). - „Einfach Leben – das gastrophilosophische Forum“ findet erstmals am Montag, den 11. November 2019, statt und wird integraler Bestandteil der Alles für den Gast Herbst sein. Mit zeitgenössischen Themen, die gleichermaßen gesellschaftlich wie gastronomisch relevant sind, will die Trumer Privatbrauerei gemeinsam mit Reed Exhibitions und der Agentur friendship.is die Stadt Salzburg als Hub für gastronomische Innovation und Kreativität weiter stärken.

Mit der gemeinsamen Umsetzung des Einfach Leben Forums setzt Reed Exhibitions einen gezielten Akzent für die Weiterentwicklung der Branchenleitmesse Alles für den Gast Herbst. Die Intention der Unternehmen ist schnell erklärt: Wir wollen ein positives Zeichen setzen und etwas schaffen, bei dem gastro-affine Menschen zusammenfinden, Denkanstöße erhalten, sich gegenseitig inspirieren und austauschen können. Mit dem Einfach Leben Forum soll ein mutiges und vorwärtsorientiertes Format entstehen, das einen Ort und einen Rahmen dafür bietet“, so Seppi Sigl, Eigentümer der Trumer Privatbrauerei. Erreichen will man dies mit einem vielfältigen Programm, das sich unter anderem aus Diskussionen, Vorträgen, kulinarischen und musikalischen Beiträgen sowie künstlerischen Interventionen zusammensetzt.

Das Einfach Leben Forum ist Event und Thinktank zugleich, eine Plattform, die im zeitlichen und örtlichen Umfeld der Alles für den Gast Herbst neue Fachimpulse zulässt. Ein jährliches Leitthema mit Bezug zur Gastronomie- und Hotelleriebranche bildet das zentrale Motiv der Veranstaltung. Das Einfach Leben Forum findet an verschiedenen Schauplätzen in der Stadt Salzburg statt. Eine zusätzliche Brücke zur Alles für den Gast Herbst bildet eine Einfach Leben-Installation im Messezentrum Salzburg.

„Eine von vielen Veränderungen in unserem Geschäft ist, dass Messen nicht mehr nur in Messehallen stattfinden. Als Seppi Sigl mit der grundlegenden Idee des Einfach Leben Forums zu uns gekommen ist, waren wir daher auch sofort bereit die Idee gemeinsam weiterzuentwickeln und umzusetzen. Für Reed Exhibitions Österreich ist das nicht nur eine Erweiterung der größten Gastronomie- und Hotelleriemesse Österreichs, sondern auch ein potenzieller Impulsgeber für die Themen der Zukunft“, sagt Benedikt Binder-Krieglstein, CEO von Reed Exhibitions Österreich.

Einfach Leben Forum-Premiere im Zeichen von Mut

Die erste Auflage des Einfach Leben Forums im November 2019 wird sich – passend zur Entscheidung, ein neuartiges und innovatives Format zu etablieren – mit dem Thema Mut auseinandersetzen. Dieses zentrale Motiv wird im Rahmen der Veranstaltung auf vielen verschiedenen Ebenen (Innovation, Vertrauen, Tradition, Wirtschaft, Bildung) und in unterschiedlichen Disziplinen behandelt und somit aus unterschiedlichen Perspektiven betrachtet. „Perspektivenwechsel und ungewöhnliche Umgebungen führen dazu, dass sich neue Gedanken entfalten können“, sagt Matthias Felsner, Mitgründer der Agentur friendship.is.

50. Jubiläum der Alles für den Gast Herbst

Mit dem Einfach Leben Forum besiegeln Reed Exhibitions und die Trumer Privatbrauerei ihre langjährige Partnerschaft im Rahmen der Alles für den Gast Herbst, die 2019 ihr 50. Jubiläum feiert. Die internationale Branchenleitmesse findet vom 9. bis 13. November 2019 mit rund 750 Ausstellern im restlos belegten Messezentrum Salzburg und in der Salzburgarena statt. Alle Infos zur Messe gibt es auf www.gastmesse.at.

Informationen zu „Einfach Leben – das gastrophilosophische Forum“ gibt es auf www.einfachlebenforum.com

Vorherige Pressemitteilungen

Die ersten Highlights zur 50. Alles für den Gast Herbst:

Von der veganen Welt bis hin zur Outdoor-Gastro

SALZBURG (4. Juli 2019). – Die Alles für den Gast Herbst ist nicht nur die führende Branchenplattform für alle professionellen Gastgeber, sondern glänzt diesmal gleich mit mehreren Premieren. Die besucherstärkste B2B-Fachmesse Österreichs füllt auch heuer wieder vom 9. bis 13. November 2019 das Messezentrum Salzburg inklusive Salzburgarena. Veranstalter Reed Exhibitions erwartet zur 50. Edition nicht nur rund 750 heimische und internationale Aussteller mit all ihren Neuheiten, sondern auch wieder mehr als 46.000 Fachbesucher, die den unverzichtbaren persönlichen Kontakt mit der Crème de la Crème der Branche mit Spannung erwarten.

Premiere 1: „Vegane Welt“ auf der Alles für den Gast

In Zusammenarbeit mit der Veganen Gesellschaft Österreich (www.vegan.at) wird Veranstalter Reed Exhibitions erstmals als Toptrend eine „Vegane Welt“ im Foyer in Halle 10 präsentieren. Dabei werden nicht nur vegane Produkte und Trends vorgestellt, sondern auch detaillierte Informationen und Hemmschwellen abbauende Aufklärung zur veganen Ernährung bzw. Zubereitung vermittelt.

Premiere 2: Hier spielt sich alles im Freien ab!

Direkt im Anschluss an die Halle 9 wird es auf der Alles für den Gast 2019 erstmals einen Außenbereich geben, in dem sich der Outdoor-Betrieb in allen Facetten live erleben lässt. Absolutes Highlight: der Smoker wird angeheizt, was bislang auf der Alles für den Gast noch nie möglich war.

Aussteller präsentieren dabei im neu geschaffenen Ausstellungsbereich ihre Produkte: von Nutzfahrzeugen und Foodtrucks über Grillequipment und Heizgeräten bis hin zu Unterständen oder Lounge- und Outdoormöbeln, dazu kulinarische Trends, innovative Technologien und Produkt-Highlights. Die Fachbesucher können sich davon inspirieren lassen, was bei der Gestaltung und Weiterentwicklung von Outdoor-Gastronomie angesagt ist.

Noch mehr Highlights…

Die Alles für den Gast Herbst belegt auch in ihrer 50. Edition sämtliche Hallen im Messezentrum Salzburg sowie die direkt angedockte Salzburgarena. Um der ungebrochen starken Nachfrage nach Ausstellungsflächen nachzukommen, bietet Veranstalter Reed Exhibitions im Kongressbereich der Halle 10 im 1. OG erneut Möglichkeiten der Präsentation an – und so viel sei bereits verraten, es wird einen neuen spannenden Themenbereich geben. Auch wird die Initiative gegen Lebensmittelverschwendung fortgesetzt werden. Ebenso gehört die Karriere-Lounge (Dienstag, 14.11.) in der Salzburgarena zu den fixen Programmpunkten der Jubiläums-Ausgabe. Mit dabei sind wieder viele Top-Unternehmen der österreichischen und internationalen Gastronomie und Hotellerie wie das Biohotel Stanglwirt, Sea Chefs, Projekt Spielberg, Coca Cola, Phantasialand, G&P und viele mehr. Details unter www.karrierelounge.eu. (+++)

Alle Infos zur Alles für den Gast Herbst gibt es unter www.gastmesse.at.

 

Reed Exhibitions Österreich

Reed Exhibitions Österreich ist eine Tochter des in London ansässigen Reed Exhibitions Konzerns (RELX-Group), der als einer der weltweiten Marktführer im Messe- und Veranstaltungsgeschäft in mehr als 40 Ländern tätig ist. Zur österreichischen Firmengruppe gehören Reed Exhibitions Messe Salzburg, Reed Exhibitions Messe Wien, Exklusivbetreiber der Messe Wien, und STANDout, eines der Top 20 europäischer Messebau-Unternehmen. Reed Exhibitions Österreich ist mit ~370 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an den Standorten Salzburg, Wien, Linz, Wels und Düsseldorf tätig.

Wir verbinden Menschen mit Kontakten, Wissen und Emotionen.