Trotz harter Rahmenbedingungen: Bisheriger ÖBB-Caterer zieht Erfolgsbilanz

e-express übergab am Wochenende nach über einem Jahrzehnt die Zugbewirtschaftung an seinen Nachfolger im besten Einvernehmen.

Wien (NEF - 02.04.2012 11:25 Uhr)
e-express zeichnete seit 2001 für das Catering der ÖBB verantwortlich und brachte in den vergangenen Jahren zahlreiche, auch international beachtete, innovative Konzepte auf Schiene. Nach dem erfolgreichsten Jahr der Unternehmensgeschichte verabschiedet sich e-express nun von seinen Gästen an Bord. Geschäftsführer Josef Donhauser bedankt sich bei seinen Mitarbeitern, den ÖBB und seinen Geschäftspartnern für das Vertrauen und die gute Zusammenarbeit in den vergangenen 11 Jahren.

"Unsere Mitarbeiter(innen) sind Spezialisten mit besonderem Know-how, das sie durch Erfahrung und laufende Schulungen erworben haben. Viele Kritiker unterschätzen die besonderen logi- stischen Bedingungen an Bord und im Bahnverkehr ", ist Josef Donhauser überzeugt. Vieles, was heute als selbstverständliches Service an Bord erlebt wird, wurde von e-express erstmals umgesetzt und etabliert.

Mit der Verpflegung in der Premium Class setzte e-express international völlig neue Maßstäbe. Knuspriges, stündlich frisches Gebäck und Nespresso kamen erst mit e-express an Bord. Das Service im Railjet sei aufgrund der technischen Voraussetzungen immer eine besondere Herausforderung gewesen, ebenso die Dauerbaustellensituation an den beiden großen Wiener Bahnhöfen in den letzten 3 Jahren.

2010 überraschte e-express mit einem völlig neuen Auftritt. "Wir haben viel investiert. Neues Design und neue Uniform waren die Signale nach außen, nach innen formierte sich die ganze Organisation neu", sagt Josef Donhauser. Aus diesem Wandel entstanden dann auch die größten Erfolge: Von der "International Railway Catering Group" (IRCG) wurde e-express zum "Most Innovative Caterer" of the Year 2011 gewählt. Im Herbst des vergangen Jahres schaffte das Unternehmen die Auszeichnung mit dem Zertifikat nach ISO 9001-2008.

Schmerzlich seien die völlig haltlosen Vorwürfe gegen das Unternehmen gewesen, die vor nunmehr einem Jahr für mediale Aufregung sorgten. "Der Ruf des Unternehmens und damit all unserer Mitarbeiter(innen) wurde damals - rechtzeitig vor Ausschreibung des neuen Vertrages - beschädigt, obwohl sich alle Anschuldigungen bereits nach kurzer Zeit in Luft aufgelöst haben!", meint Josef Donhauser.

"e-express war eine von Experten, Kunden und Geschäftspartnern anerkannte Erfolgsgeschichte", sagt e-express Geschäftsführer Josef Donhauser. Seit 1. April muss sich unser Mitbewerber beweisen, mit dem wir letztlich sämtliche Übergangsmodalitäten friktionsfrei gemanagt haben.

e-express wird sich neben seinem bestehenden Geschäft nun auch neuen Projekten in Gastronomie und Tourismus widmen", sagt Josef Donhauser abschließend.

Rückfragehinweis: Martin Köck Marketing & Kommunikation Mobil: +43 (0)664 96 77 396 E-Mail: m.koeck@e-express.at

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